La  Bolita  Compagnie 

Vagabonds, poètes errants, aèdes d’une Iliade contemporaine, trois personnages condamnés à transmettre la légende de Canek,, héros de la guerre de Castas en 1761, déambules de ville en ville, avec une cuisine mobile. Ils font irruption dans notre quotidien, comme des marchands poussant leur appel étrange et musical à nous convier au rituel de la nourriture.

S’installant dans les parcs, aux coins des rues, sur les parvis d’églises, ils occupent l’espace public avec leur cuisine bricolée dans un chariot de supermarché, éclairée par des lampes à gaz..

Ces personnages proposent un voyage au coeur de la préparation d’un repas dont le public sera le convive.

 Au fur et à mesure, cette cuisine devient l’espace de la fiction, cuisine d’une étrange nourriture, cuisine des histoires d’un autre temps pour révéler le mystère de ce que l‘on ne voit pas mais dont on sait l‘existence ...

 Au milieu des oignons, des tomates, du mouvement des couteaux et des casseroles, des bruits, des odeurs, du feu et de la vapeur, l’histoire de Canek surgit et ravive le souvenir des errements du passé. Les cuisiniers se métamorphosent pour donner vie aux différents personnages de cette fable, et racontent à travers différents tableaux leur vie, l’injustice quotidienne qui va les conduire à la guerre, puis à la mort. Les événements les plus cruels, douloureux et sanglants sont transmis sous un voile poétique, comme dans les vielles légendes embellies par une longue tradition orale.

Canek, c'est l’histoire d’un héros maya qui se sert de la raison et qui aspire à la justice.

Canek, c'est une histoire d’amour et de rébellion.